
Thiết bị & Phụ kiện
Tex-Mex BBQ Brisket
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
Dry Rub
-
dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed3
-
dried chipotle chilies2
-
black peppercorns1 oz
-
brown sugar½ oz
-
onion powder1 tbsp
-
mustard powder2 tsp
-
dried oregano2 tsp
-
garlic powder1 ½ tsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground cayenne pepper1 tsp
Brisket
-
beef brisket untrimmed64 - 80 oz
-
smoked bacon sliced16 oz
BBQ Sauce
-
fresh Roma tomatoes quartered6 oz
-
white onions quartered4 oz
-
brown sugar3 ½ oz
-
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste3
-
garlic cloves2
-
apple cider vinegar2 oz
-
Worcestershire sauce1 oz
-
molasses1 oz
-
Dijon mustard1 heaping tbsp
-
salt to taste¾ tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
586 kcal /
2452 kJ
Chất đạm
43 g
Chất béo
37 g
Carbohydrate
18 g
Chất xơ
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

TEX-MEX COOKBOOK
51 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ