Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket
4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dry Rub
  • dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
    3
  • dried chipotle chilies
    2
    1 tsp chipotle chili powder
  • black peppercorns
    1 oz
  • brown sugar
    ½ oz
  • onion powder
    1 tbsp
  • mustard powder
    2 tsp
  • dried oregano
    2 tsp
  • garlic powder
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground cayenne pepper
    1 tsp
Brisket
  • beef brisket untrimmed
    64 - 80 oz
  • smoked bacon sliced
    16 oz
BBQ Sauce
  • fresh Roma tomatoes quartered
    6 oz
  • white onions quartered
    4 oz
  • brown sugar
    3 ½ oz
  • canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
    3
  • garlic cloves
    2
  • apple cider vinegar
    2 oz
  • Worcestershire sauce
    1 oz
  • molasses
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 heaping tbsp
  • salt to taste
    ¾ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g
Calo 2452 kJ / 586 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TEX-MEX COOKBOOK 51 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buffalo Chicken Wings

4.9(7)

1h 5 phút

Honey BBQ Chicken

5.0(16)

1h 25 phút

Curried Chicken and Apple Salad

4.8(178)

30 phút

Korean Fried Chicken

4.9(30)

3h 10 phút

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

4.7(67)

9h

Beef Stroganoff

4.2(40)

40 phút

Cuban Sandwich

5.0(15)

17h

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(71)

45 phút

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.9(22)

6h 45 phút

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(50)

35 phút

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

4.4(32)

15 phút

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.3(91)

50 phút

 Hiển thị tất cả