Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Mokka-Mousse-Torte
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 8h
12 Stücke
Nguyên liệu
Biskuit
-
Eier5
-
Zucker125 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl125 g
-
Kakao15 g
-
Kaffeelikör30 g
-
Wasser25 g
Mokka-Mousse
-
Vanilleschote1
-
Milch200 g
-
Espresso-Bohnen20 g
-
Salz1 Prise
-
Gelatine weiß5 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Eigelb4
-
Zucker80 g
-
Kaffeelikör20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
8 g
Calo
1512 kJ /
360 kcal
Chất béo
19 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Marzipan-Butterkuchen
3h
Omas Teestollen
1h 40 phút
Lussekatter
1h 30 phút
Hochkant-Schoko-Torte
10h
Backmischung für Brownies
10 phút
Schaumkusstorte
3h 45 phút
Prinzregententorte
3h 30 phút
Hefe-Gugelhupf
7h
Heidelbeer-Marmorkuchen
1h 30 phút
Weihnachtliches Frühstücksbrot
1h 20 phút
Pflaumenstreifen
3h
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1h 30 phút