Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

4.1 19 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

leg of lamb boneless (2.5-3 lbs.)
42 - 48 oz
garlic cloves divided
7
fresh oregano leaves only
5 sprigs
dried oregano
3 tbsp
fresh rosemary leaves only, divided
5 sprigs
fresh ground black pepper plus extra to taste
1 ½ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
water
20 oz
beef stock paste
2 tbsp
2 tbsp vegetable stock paste
dried bay leaves
2
Yukon gold potatoes quartered
15 oz
carrots sliced (2 in.)
8 ½ oz
8 ½ oz baby carrots, sliced (2 in.)
zucchini in pieces (2 in.)
8 oz
fresh broccolini stalks
6
6 oz broccoli florets, stalks
all-purpose flour
1 heaping tbsp
red wine
3 ½ oz
freshly squeezed lemon juice
½ oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 787.4 mg

Chất đạm 47.2 g

Calo 2021 kJ / 483 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Portugal to Greece 10 Công thức
Hoa Kỳ

Simple Ideas 179 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beef Empanadas

1h 10 phút

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 phút

Boeuf Bourguignon

11h 25 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 phút

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 phút

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20 phút

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30 phút

Char Siu Pork with Rice

8h 40 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Turkish Eggs (Çılbır)

35 phút

Mediterranean Lamb Burger

45 phút

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 phút

Hiển thị tất cả