Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie al cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
20 pezzi
Nguyên liệu
Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)
-
300 g di zucchero
-
100 g di acqua
Biscotto alla vaniglia
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
10 g di estratto di vaniglia naturale
-
70 g di farina
-
30 g di maizena
Biscotto al cioccolato
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
50 g di farina
-
30 g di maizena
-
20 g di cacao amaro in polvere
Ganache
-
250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
Guarnizione finale
-
30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
-
50 g di codette di zucchero colorate50 g di codette di cioccolato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
5.1 g
Calo
1188 kJ /
283 kcal
Chất béo
10.9 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
40.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Torte e pasticcini
10 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảViennesi con glassa al cioccolato
50 phút
Delizia al cioccolato
40 phút
Torta frangipane
1h 25 phút
Cookies alle gocce di cioccolato
50 phút
Pan di Spagna
1h 50 phút
Canestrelli
1h 50 phút
Torta di mele «sminuzzate»
1h 10 phút
Brownies alle noci
50 phút
Torta di noci engadinese
1h 15 phút
Cake bagnata all'arancia
1h 30 phút
Torta di carote argoviese
2h
Torta soffice al cioccolato e caffè
1h 20 phút