Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
15 porzioni

Nguyên liệu

Impasto
  • 70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
  • 40 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
Ripieno
  • 250 g di zucchero
  • 1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
  • 100 g di burro morbido
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
  • 7 uova albumi e tuorli separati
  • 40 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di aroma al limone
  • 1 cucchiaino di estratto di mandorla
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1000 g di ricotta fresca
  • 70 g di maizena
Glassa al limone
  • 100 g di zucchero a velo
  • 30 g di succo di limone
  • mirtilli per guarnire

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 12.4 g
Calo 1683 kJ / 400 kcal
Chất béo 23.1 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 37.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả