Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.3 9 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Polpette

200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
50 g di pangrattato
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
50 g di pinoli (không bắt buộc)
20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
farina bianca (per infarinare le polpette)

Salsa spagnola

250 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (không bắt buộc)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di estratto di carne
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 16.27 g

Calo 2007 kJ / 480 kcal

Chất béo 40.82 g

Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cucina mediterranea 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vitello tonnato

2h 45 phút

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Không có đánh giá

Vitello tonnato sprint

20 phút

Roast beef con mojo verde e patate novelle

1h 15 phút

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Chicken Tikka Masala

45 phút

Stufato di agnello

50 phút

Tartare di carne

30 phút

Pollo mediterraneo con riso

Không có đánh giá

Ramen al curry rosso con pollo

40 phút

Zuppa Ramen Tantanmen

45 phút

Hiển thị tất cả