Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 tbsp long-grain white rice
- 2 tsp black peppercorns
- 5 - 15 dried chilies, stems removed, to taste
- 6 cardamom pods
- 1 oz fresh galangal (Thai ginger), thinly sliced
- 1 fresh lemongrass, thinly sliced (see Tip)
- 3 ½ oz shallots, cut into pieces (approx. 2 large shallots)
- 1 oz shrimp paste
- 5 fresh kaffir lime leaves, midrib removed
- 36 oz water, divided
- 16 oz sirloin steak, thinly sliced (approx. 2 in. x ¼ in.)
- 9 oz Thai eggplants, stems removed, quartered (approx. 7 eggplants)
- 6 oz fresh mixed mushrooms, e.g. straw, cremini, white button, cut into pieces if too large
- 2 oz fish sauce
-
¼
tsp palm sugar
hoặc ¼ tsp sugar - 2 fresh red Thai chilies, thinly sliced
-
4 - 5
sprigs fresh holy basil
hoặc 4 - 5 sprigs fresh Thai basil
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1226 kJ / 293 kcal
- Chất đạm
- 40 g
- Carbohydrate
- 16 g
- Chất béo
- 8 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHamburgers
30min
Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions
1 Std. 10 Min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers
30min
Classic Diner Burger
25 menit
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Chimichurri Roast Chicken
1h 20min
Chicken with Creamed Spinach Crepes
1 godz. 50 min
Swedish Meatballs with Gravy
30min
Teriyaki Chicken
1j
Turkey and Corn Soup
1 Std. 5 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 godz. 35 min