Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.0 36 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • stew meat beef, cubed (approx. 1 in.)
    30 oz
  • Worcestershire sauce
    1 oz
  • ground cloves (không bắt buộc)
    ¼ tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • russet potatoes peeled, cubed (approx. ½ in.)
    32 oz
  • whole milk
    12 oz
  • salted butter
    1 oz
  • yellow onion cut into pieces (approx. 1 md. onion)
    5 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 oz
  • carrots cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 lg. carrots)
    3 oz
  • celery cut into pieces ( ½ in.), (approx. 2 stalks)
    3 oz
  • parsnips cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 sm. parsnips)
    3 oz
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • tomato paste
    3 tbsp
  • beef stock paste
    1 heaping tsp
  • water
    12 oz
  • green peas (fresh or frozen) plus 12 extra peas to make ghost eyes
    4 oz
  • yellow corn (fresh or frozen)
    4 oz
  • fresh white button mushrooms sliced or diced
    4 oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1082.5 mg
Chất đạm 41 g
Calo 2222 kJ / 531 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 36 g
Chất béo bão hòa 7.7 g
Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả