Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 3h

6 porties

Nguyên liệu

Gestoomde broodjes

plantaardige olie voor het invetten
water
300 g
instantgist
3 tl
30 g verse gist, verkruimeld
bloem
500 g
fijn zout
2 tl

Pulled pork en appel

varkensschouderlap, ontbeend
1000 - 1200 g
teentjes knoflook
3
rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
120 g
wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
110 g
selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
80 g
venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
80 g
appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
2
olijfolie
40 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
2 tl zoete paprikapoeder
mosterd
1 tl
gedroogde pepervlokken
½ tl
bruine suiker
1 el
azijn
80 g
melasse
50 g
50 g suikerstroop
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
tomatenpuree
1 el
melk om te bestrijken
1 - 2 el
groene sla als bijgerecht

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portie

Chất đạm 48.9 g

Calo 3745 kJ / 891 kcal

Chất béo 40.7 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 80.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Koken met de Varoma 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kip tikka masala

1h 10 phút

Vleesballetjes met tomatensaus

45 phút

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 phút

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10 phút

Koreaanse Fried Chicken

3h 10 phút

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 phút

Kip met warme aardappelsalade

55 phút

Balletjes in Spaanse saus

55 phút

Gestoomd paaslam met groentjes

Không có đánh giá

Keftedes (gehaktballen)

2h 30 phút

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 phút

Hiển thị tất cả