Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
    30 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    150 γρ.
  • καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
    300 γρ.
  • χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    130 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κρέατος
  • κεδρόμηλα (juniper berries) (không bắt buộc)
    8
  • μαρμελάδα κεράσι
    25 γρ.
    25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    1 κ.γλ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 29 g
Calo 1047 kJ / 250 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1h 5 phút

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(1)

6h 30 phút

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40 phút

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 phút

Hot dogs

4.7(6)

35 phút

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Không có đánh giá

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Không có đánh giá

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1h 45 phút

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2h

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả