Các phiên bản tương thích
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
hoặc ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (không bắt buộc)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
hoặc 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Dinh dưỡng
- trên 1 μερίδα
- Calo
- 1047 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Không có đánh giá
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Αφέλια
5 Std.
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Không có đánh giá
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Không có đánh giá
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Không có đánh giá
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1sa 5 dk
Κεσκέκι
Không có đánh giá
Βιτέλο Τονάτο
25h 30 min