Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
    30 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    150 γρ.
  • καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
    300 γρ.
  • χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    130 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κρέατος
  • κεδρόμηλα (juniper berries) (không bắt buộc)
    8
  • μαρμελάδα κεράσι
    25 γρ.
    25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    1 κ.γλ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 29 g
Calo 1047 kJ / 250 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(55)

55 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1h

Μουσακάς

4.6(24)

2h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1h

Λαχανοντολμάδες

4.8(9)

24h

Κοτομπουκιές

4.8(57)

30 phút

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(55)

40 phút

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5(6)

50 phút

Mac & cheese στο φλιτζάνι

5.0(4)

1h 15 phút

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0(1)

2h

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả