![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb2e2697-242e-43a5-9355-2d4e2f999b50/Derivates/f8f75c44-63fc-4f9e-914f-f5cb192c028e.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Chất đạm
- 23.5 g
- Carbohydrate
- 28 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất béo bão hòa
- 16.6 g
- Chất xơ
- 6.7 g
- Natri
- 1316 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Shawarma Bowl
1h
Chicken Garam Masala
50 dk
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Baked Chicken Nuggets
1j 15 menit
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Chicken Salad Sandwich
15 min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35 min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 Std. 30 Min
Asian Sloppy Joes
1h 50min