Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Moussaka

Moussaka
4.3 68 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
    48 oz
  • fine sea salt divided, to taste
    3 tsp
  • Parmigiano Reggiano cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves (approx. 5 cloves)
    ½ oz
  • fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
    ½ oz
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
    9 oz
  • olive oil plus extra to brush
    1 oz
  • ground beef curmbled
    16 oz
  • canned crushed tomatoes
    8 oz
  • red wine
    4 oz
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    ⅛ tsp
  • ground nutmeg divided, to taste
    ¼ tsp
  • salted butter plus extra for greasing
    4 oz
  • whole milk
    24 oz
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • large eggs
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1316 mg
Chất đạm 23.5 g
Calo 2186.4 kJ / 522.6 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 6.7 g
Chất béo bão hòa 16.6 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spicy Beef with Red Peppers

4.5(28)

30 min

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(47)

2 h 5 min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

4.6(35)

35 min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

4.3(80)

30 min

Chicken Enchiladas

4.4(123)

40 min

Chicken Parmesan

4.7(207)

1 h 10 min

Slow Cooked Chili con Carne

4.0(5)

7 h

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.3(21)

4 h

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(8)

45 min

Chicken and Rice Patties

4.1(23)

1 h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(49)

45 min

Sticky Sesame Chicken

4.7(254)

40 min

 Hiển thị tất cả