Moussaka

Moussaka

4.3 66 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1316 mg

Chất đạm 23.5 g

Calo 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 6.7 g

Chất béo bão hòa 16.6 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 Min

Asian Sloppy Joes

1 Std. 50 Min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 Min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 Min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 Min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 Std. 15 Min

Shredded Beef in Brown Ale

10 Std. 20 Min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 Std. 25 Min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 Min

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Cider Chicken Stew

1 Std. 40 Min

Hiển thị tất cả