Moussaka

Moussaka

4.3 65 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

8 portions

Nguyên liệu

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1316 mg

Chất đạm 23.5 g

Calo 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 6.7 g

Chất béo bão hòa 16.6 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 phút

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2h 40 phút

Korean Fried Chicken

3h 10 phút

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 phút

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 phút

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45 phút

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 phút

Beef Lasagna

2h 5 phút

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 phút

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 phút

Hiển thị tất cả