Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
8 portions
Nguyên liệu
Puddings
-
strong brewed coffee230 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing185 g
-
caster sugar300 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets150 g
-
rum75 g
-
eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked75 g
-
plain flour plus extra for flouring185 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Chocolate Caramel Sauce
-
whipping cream470 g
-
liquid glucose1 ¼ Tbsp
-
milk chocolate small pieces or callets150 g
-
granulated sugar240 g
-
unsalted butter cold, diced75 g
-
ice cream (không bắt buộc) for serving
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
7.6 g
Calo
4437 kJ /
1064 kcal
Chất béo
66 g
Carbohydrate
105 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Patisserie
8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMilk Tart
8h 45 phút
Brioche Berry Pudding
1h
Crêpes Suzette
35 phút
Honeycomb
1h 30 phút
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16h
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2h 15 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Mint Choc Chip
8h 20 phút
Seville Orange Sorbet
3h 25 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5 phút
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h