Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
老婆餅
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 55 phút
8 個
Nguyên liệu
油皮
-
水90 克
-
糖15 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
-
中筋麵粉160 克
油酥
-
低筋麵粉85 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化50 克
內餡
-
糖120 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化50 克
-
糕仔粉130 克
-
水120 克
-
油 少許，刷油用
-
蛋黃1 顆
-
白芝麻10 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
4 g
Calo
1531 kJ /
366 kcal
Chất béo
15.6 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
53.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(上)
76 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
