Thiết bị & Phụ kiện
Schwarzes Osterschaf
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
24 Portionen
Nguyên liệu
Germteig
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Rum15 g
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Milch230 g
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Butter in Stücken90 g
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Feinkristallzucker50 g
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Vanillezucker10 g
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Honig1 TL
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frische Germ25 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
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Backpulver1 TL
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Eidotter1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
Mohnfülle und Fertigstellung
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Mohnsamen160 g
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Zucker50 g
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Milch80 g
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Butter in Stücken30 g
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Rum15 g
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Powidl40 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ½ TL
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Ei verquirlt1
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Rosinen3
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
5 g
Calo
766 kJ /
183 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
22 g