金銀元寶

金銀元寶

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 55 phút
40 個

Nguyên liệu

白色蒸餃皮
  • 中筋麵粉
    75 克
  • ¼ 茶匙
  • 熱水 (約95°C)
    40 克
  • (需依麵粉吸水程度調整)
    5 - 10 克
  • 玉米粉 少許,撒粉防沾黏用
黃色蒸餃皮
  • 紅蘿蔔
    50 克
  • 50 克
  • 中筋麵粉
    75 克
  • ¼ 茶匙
  • 玉米粉 少許,撒粉防沾黏用
豬肉內餡
  • 切段
    15 克
  • 530 克
  • 蠔油
    1 茶匙
  • 黑麻油
    1 茶匙
  • 豬絞肉
    250 克
  • 新鮮四季豆 切小丁(約0.5公分)
    150 克
素內餡
  • 青江菜 切段(約3公分)
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切塊
    50 克
  • 1 茶匙
  • 乾香菇 以清水泡發
    10 克
  • 豆干
    80 克
  • 5 克
  • 2 茶匙
  • 黑麻油
    1 茶匙
  • 2 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 糯米粉
    ½ 茶匙
  • 500 克
  • 冬粉 用水沖洗至軟,用剪刀剪成小段
    20 克
蒸煮
  • (蒸煮用)
    500 克

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 個

Chất đạm 3 g
Calo 198.8 kJ / 47.5 kcal
Chất béo 2.4 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 3.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả