Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 167 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 8h

18 Scheiben

Nguyên liệu

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 5 g

Calo 680 kJ / 162 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grillbrote

1h 40 phút

Kräuterfaltenbrot

1h 10 phút

Brötchen

1h 40 phút

Portugiesische Croissants

1h 50 phút

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2h

Joghurtbrötchen

30 phút

Baguette

3h 45 phút

Baguette Rustica

4h 20 phút

Brioche Burger Buns

3h

Mediterrane Baguettes

1h 30 phút

Dinkel-Quark-Brötchen

45 phút

Knoblauch-Faltenbrot

1h 10 phút

Hiển thị tất cả