Špaldová pizza s lososem

Name: Špaldová pizza s lososem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 270 gramů vody; 1 čajová lžička cukru, krupice; 10 gramů čerstvého droždí; 60 gramů extra panenského olivového oleje; 500 gramů špaldové mouky; 2 čajové lžičky soli; 120 gramů mozzarelly; 250 gramů cherry rajčat; 2 stroužky česneku; 3 - 4 snítky čerstvé bazalky; 2 - 3 snítky oregana, čerstvého; 2 čajové lžičky balzamikového octa; 1 čajová lžička cukru, krupice; 3 špetky soli; 80 gramů rajčatového protlaku; ½ chilli papričky, čerstvé; 190 gramů uzeného lososa; 60 gramů červené cibule; 2 - 3 snítky čerstvé petržele; 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje; 20 gramů citrónové šťávy; 100 gramů černých oliv, bez pecek

4.7 (12 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 15 phút

Khẩu phần ăn 4 porce

Nguyên liệu

270 gramů vody
1 čajová lžička cukru, krupice
10 gramů čerstvého droždí
hoặc 1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí
60 gramů extra panenského olivového oleje
500 gramů špaldové mouky
2 čajové lžičky soli

120 gramů mozzarelly, na kousky
250 gramů cherry rajčat, napůl
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky čerstvé bazalky, lístky, opláchnuté a osušené
2 - 3 snítky oregana, čerstvého, omytého a osušeného
hoặc 1 čajovou lžičku oregana, sušeného
2 čajové lžičky balzamikového octa
1 čajová lžička cukru, krupice
3 špetky soli
80 gramů rajčatového protlaku
½ chilli papričky, čerstvé, bez semínek (dle chuti)
hoặc 1 špetka chilli, drceného, sušeného
190 gramů uzeného lososa, na plátky
hoặc 190 gramů filetů z lososa, čerstvých, na plátky
60 gramů červené cibule, na kousky
2 - 3 snítky čerstvé petržele, lístky, opláchnuté a osušené
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
100 gramů černých oliv, bez pecek
100 gramů rukoly (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 porci
Calo: 3458 kJ / 825 kcal
Chất đạm: 28.75 g
Carbohydrate: 102.25 g
Chất béo: 33.93 g
Chất xơ: 6.75 g