Pizza alla Romana

Name: Pizza alla Romana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 200 gramů vody; 1 čajová lžička cukru, krupice; 20 gramů čerstvého droždí; 400 gramů hladké mouky; 30 gramů slunečnicového oleje; 1 čajová lžička soli; 500 gramů rajčat; 10 ančoviček; 1 čajová lžička oregana, sušeného; 1 čajová lžička soli; 25 gramů extra panenského olivového oleje; 240 gramů mozzarelly; 3 čajové lžičky kaparů, solených; 50 gramů černých oliv, bez pecek

4.8 (26 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 1h 40 phút

Khẩu phần ăn 3 porce

Nguyên liệu

200 gramů vody
1 čajová lžička cukru, krupice
20 gramů čerstvého droždí
hoặc 2 čajové lžičky instantního droždí (cca 8 gramů)
400 gramů hladké mouky, plus extra na posypání
hoặc 400 gramů pizza mouky, hladké, plus extra na podsypání
30 gramů slunečnicového oleje (nebo arašídového), plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli