Roggenfladenbrot

Roggenfladenbrot

4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
8 Stück

Nguyên liệu

  • Haferflocken
    70 g
  • Wasser
    500 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
    2 TL Trockengerm, (8 g)
  • Honig
    2 EL
  • Sonnenblumenöl etwas mehr für die Hände
    100 g
  • Roggenmehl
    200 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    380 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Fenchelsamen, ganz (không bắt buộc) nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 9 g
Calo 1738 kJ / 415 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 4.8 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả