Thiết bị & Phụ kiện
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Lauchstangen gut gewaschen und abgetropft2
-
Butterschmalz in Stücken200 g
-
Erdäpfel, speckig kugelförmig ausgestochen (Ø 2,5 cm), (siehe Tipp)20 Stück
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken425 g
-
Speckwürfel10 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
getrocknetes Lorbeerblatt klein1
-
Meersalz etwas mehr nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
frisch gemahlener Pfeffer etwas mehr nach Geschmack¾ TL
-
Wermut (z.B. Noilly Prat)35 g
-
Hühnerfond750 g
-
frischer Thymian1 Zweiglein
-
25 g Morcheln, getrocknet, (siehe Tipp)Morcheln, frisch100 g
-
Crème fraîche1 EL
-
Sauerrahm etwas mehr zum Dekorieren2 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
8 g
Calo
1685 kJ /
402 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
9 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Aufgetischt
12 Công thức
Áo
Áo
Aufgetischt
12 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảParadeisersuppe mit Käseknöderl
45 phút
Kohlsuppe
45 phút
Rieslingsuppe für TM6
30 phút
Weißweinsuppe
45 phút
Würzige Kürbissuppe
1h
Überbackene Käsesemmeln
25 phút
Spargel-Rucola-Suppe
40 phút
Gazpacho
20 phút
Gurkenkaltschale
2h 15 phút
Weißwein-Suppe
30 phút
Orientalische Maissuppe
30 phút
Fischsuppe mit Gemüse
40 phút