Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rustikales Brot

Rustikales Brot
5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
35 Scheiben
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 2 g
Calo 283 kJ / 68 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buntes Buffet 13 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Weltmeisterbrot

4.9(484)

5 h

Vinschgerl

4.7(109)

14 h

Dinkel-Körner-Brot

4.5(678)

2 h 50 min

Ciabatta

4.7(186)

17 h

Schoko-Wecken

4.3(2K)

2 h

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(543)

1 h 15 min

Dinkel-Roggen-Landbrot

4.8(1.5K)

3 h

Körnerbrot

4.7(1.4K)

1 h 40 min

Vollkornklotz

4.8(1.1K)

3 h 30 min

Landbrot Backhausart

4.6(1.6K)

1 h 40 min

Pitabrote

4.8(231)

2 h

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2 h 45 min

 Hiển thị tất cả