Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
TM6 TM5

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 (135 đánh giá)

Nguyên liệu

Dough

  • 250 g whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    hoặc 20 g fresh yeast, crumbled
  • 80 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 50 g granulated sugar
  • 420 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp ground cardamom
  • 1 pinch fine sea salt

Filling

  • 100 g unsalted butter, soft
  • 60 g granulated sugar
  • 3 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground cardamom

Glaze

  • 1 medium egg
  • 1 Tbsp milk
  • 1 - 1 ½ Tbsp pearl sugar

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
953 kJ / 228 kcal
Chất đạm
4.7 g
Carbohydrate
28.3 g
Chất béo
10.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả