Tìm kiếm
Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs
3.8 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
18 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Pâtissière
  • whole milk
    500 g
  • caster sugar
    70 g
  • cornflour
    40 g
  • egg yolks from large eggs
    2
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Choux Pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • caster sugar
    15 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Assembly and Icing
  • icing sugar
    250 g
  • water hot
    2 - 3 Tbsp
  • food colouring paste pink, as desired
  • freeze-dried raspberries for decoration
    2 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 3.2 g
Calo 793 kJ / 190 kcal
Chất béo 6.7 g
Carbohydrate 29.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sweet 80 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7(170)

2h 30 phút

Blueberry and White Chocolate Traybake

Blueberry and White Chocolate Traybake

4.7(591)

1h

Bramley Apple Shortcake

Bramley Apple Shortcake

4.7(53)

1h 20 phút

Persian Love Cake

Persian Love Cake

4.6(124)

1h 15 phút

Christmas Gingerbread (Poland)

Christmas Gingerbread (Poland)

4.4(17)

1h 25 phút

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

4.0(5)

40 phút

Bear Face Cake

Bear Face Cake

4.3(3)

1h 50 phút

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

3.8(13)

5h 50 phút

Polish Doughnuts (Pączki)

Polish Doughnuts (Pączki)

4.7(21)

1h 20 phút

Gluten-free Sacher Torte

Gluten-free Sacher Torte

4.8(20)

3h 20 phút

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8(8)

1h 25 phút

Danish Dream Cake

Danish Dream Cake

4.7(92)

55 phút

 Hiển thị tất cả