Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

4.0 20 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h

6 Portionen

Nguyên liệu

Kalbfleischklößchen

Toastbrot Sandwichtoast (20 g), in Stücken
1 - 2 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte (30 g), halbiert
1
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kalbfleisch sehnenfrei, gewürfelt
250 g
Ei
1

Hühnerbrühe und Suppeneinlage

Hähnchenschenkel, mit Haut
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken
2 Stängel
Möhren in Stücken
2
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Nelken
2
Liebstöckel getrocknet oder frisch
¼ TL
Wasser
1200 g
Salz
1 gestr. TL

Suppeneinlage

Staudensellerie in dünnen Scheiben (5 mm)
100 g
Möhren in dünnen Scheiben (2-3 mm)
100 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Kohlrabi in Rauten oder Stiften
100 g
Pilze (z.B. Champignons), in Scheiben (2-3 mm)
100 g
Erbsen, frisch oder TK
100 g
Zuckerschoten schräg halbiert
100 g
Reisnudeln (z.B. Vermicelli), siehe Tipp
30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 20 g

Calo 813 kJ / 194 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 4.1 g

Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pirates Cooking 63 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 phút

Gazpacho Andalusia

40 phút

Kalte Gurkensuppe

15 phút

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20 phút

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 phút

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50 phút

Gurkenkaltschale

2h 15 phút

Salmorejo

10 phút

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30 phút

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1h 15 phút

Kalte Caprese-Suppe

2h 15 phút

Hiển thị tất cả