Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
4.6 36 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Himbeersorbet
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    450 g
  • Wasser
    120 g
  • Zucker
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    35 g
Soufflés
  • Butter zum Einfetten
  • Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
    40 g
  • Eier (je 53-63 g)
    3
  • Vanilleschote
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • Sauerrahm
    125 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    4 TL
Himbeersabayon und Fertigstellung
  • Weißwein süßlich
    100 g
  • Zucker
    25 g
  • Ei
    1
  • Eidotter
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 12 g
Calo 1427 kJ / 341 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo
Frühling 11 Công thức
Áo
Frühling 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

4.7(1.1K)

1h

Himbeer-Crunch-Creme

4.8(2.2K)

1h 10 phút

Zabaglione

4.7(636)

15 phút

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

4.8(1.5K)

50 phút

Schoko-Zimtschnecken

4.1(598)

1h 50 phút

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2h 30 phút

Apfel-Pancakes

4.5(151)

30 phút

Käsekuchen im Glas

4.7(633)

4h

Solero-Dessert

4.7(296)

30 phút

Erdbeer-Kokos-Dessert mit Haferkeksen

4.7(936)

20 phút

Herrencreme

4.5(434)

4h 15 phút

Pflaumenkompott

4.8(400)

20 phút

 Hiển thị tất cả