Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

4.7 1.4K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

20 Scheiben

Nguyên liệu

Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Malzbier
330 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Butter weich
30 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ½ TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 4 g

Calo 617 kJ / 172 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Fladenbrot - Pide

1 Std. 50 Min

Joghurtbrötchen

30 Min

Tomaten-Käse-Knäckebrot

1 Std. 30 Min

Fougasse mit Käse

2 Std. 35 Min

Seelen mit Oliven

8 Std. 45 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Dinkelweckerl

23 Std. 40 Min

Walnut Scones

30 Min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 Std. 30 Min

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 Std.

Hiển thị tất cả