Thiết bị & Phụ kiện
Ratatouille quiche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 rebanadas
Nguyên liệu
Masa
-
260 g de harina
-
130 g de mantequilla sin sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal fina
-
1 cucharada de agua
-
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa
Salsa bechamel
-
10 g de harina
-
10 g de mantequilla sin sal
-
150 g de leche
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
¼ cucharadita de sal fina
Salsa de jitomate
-
2 dientes de ajo
-
60 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
385 g de jitomate guaje en cuartos
-
1 cucharadita de sal fina
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 rama de albahaca sólo las hojas
Relleno
-
300 g de calabacita en láminas
-
300 g de zanahoria pelada y en láminas
-
300 g de berenjena en láminas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 rebanada
Chất đạm
7 g
Calo
1441 kJ /
343 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
37 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Quiches
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBollitos para la cena
1h 40 phút
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1h 10 phút
Aperitivo: Árbol de Navidad
1h
Rollos de pizza TM6
1h 45 phút
Pan de aceitunas
2h
Pasta quebrada (para quiche)
10 phút
Tartaleta de calabaza y verduras
2h
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Crackers de queso
2h 45 phút
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50 phút
Croissants
6h
Pan calabaza
2h 30 phút