Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
16 porzioni

Nguyên liệu

Plumcake
  • 320 g di burro morbido e a pezzi
  • 530 g zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 40 g di Rum
  • 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
  • 380 g di uova
  • 530 g di farina di riso
  • 25 g di lievito in polvere per dolci
  • 70 g di latte intero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
Cremoso alle albicocche
  • 150 g di latte intero
  • 1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
  • 75 g zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di amido di riso
  • 50 g di uova intere
  • 15 g di miele di acacia
  • 25 g di burro
  • 350 g di albicocche in purea

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzioni

Chất đạm 3 g
Calo 847 kJ / 202 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả