Thiết bị & Phụ kiện
佛跳牆
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 人份
Nguyên liệu
-
油10 克
-
蒜頭10 克
-
新鮮紅辣椒 (không bắt buộc) 切片5 克
-
蝦米30 克
-
蔥 切段20 克
-
50 克 紹興酒米酒50 克
-
大白菜 (梗切絲,葉切段)400 克
-
乾香菇10 克
-
新鮮竹筍 先以滾水川燙去除澀味,切塊150 克
-
高湯 (雞肉或大骨皆可)1000 克
-
熟鳥蛋 或黃金魚蛋120 克
-
排骨酥200 克
-
炸芋頭300 克
-
熟白果 (không bắt buộc)20 克
-
豬腳筋 切大段300 克
-
醬油50 克
-
蠔油20 克
-
魚皮 切段200 克
-
干貝50 克
-
海蔘 切段100 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Chất đạm
39.9 g
Calo
1585 kJ /
378 kcal
Chất béo
13.9 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
23.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
美善品美味秘密
157 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
閤家團圓年菜
11 Công thức
Đài Loan
Đài Loan