Vollwert-Baguettes

4.6 510 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
3 Stück

Nguyên liệu

  • Dinkelkörner
    200 g
  • Wasser (Zimmertemperatur)
    340 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz (không bắt buộc) nach Geschmack
    1 - 2 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1566 mg
Chất đạm 26 g
Calo 3097 kJ / 740 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 14 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 144 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả