Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nems de langostinos con emulsión de piña

Nems de langostinos con emulsión de piña
3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Nems
  • 10 g de jengibre fresco
  • 10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 20 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos
  • 70 g de piña fresca cortada en dados pequeños
  • 1 cucharadita de mirin
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 4 láminas de pasta brick cortadas por la mitad
  • 1 clara de huevo
Emulsión de piña
  • 120 g aceite de girasol
  • 150 g de piña fresca en trozos
  • 5 g de jengibre fresco
  • 1 yema de huevo
  • 20 g zumo de limón
  • 1 pellizco de sal (không bắt buộc)
  • ½ cucharadita de wasabi en polvo (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 16.5 g
Calo 1928 kJ / 461 kcal
Chất béo 38.2 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 13.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 phút

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Rulos de salmón

4.4(22)

1h 35 phút

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2h 20 phút

Brazo de patata

4.3(53)

45 phút

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 phút

Croquetas de salmón

4.7(104)

9h 15 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 phút

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 phút

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1h 10 phút

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 phút

 Hiển thị tất cả