Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mole Negro

Mole Negro
4.7 22 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
2 litros
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 cdita de orégano , asado
  • 1 cdita de pimienta negra entera , tostada
  • 1 rama de canela , tostada
  • 1 cdita de tomillo seco , tostado
  • 1 cdita de semillas de comino , tostadas
  • 1 tortilla de maíz , quemada
  • 15 g de almendras , tostadas
  • 35 g de pasitas , asadas
  • 4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
  • 2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
  • 4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
  • 150 g de tomate verde , asado
  • 250 g de jitomate , asado
  • 150 g de cebolla , asada
  • 2 dientes de ajo , asados
  • 1200 g de agua
  • 150 g de chocolate
  • 50 g de piloncillo , en trozos pequeños
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 50 g de masa de maíz , en trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Calo 260 kJ / 62 kcal
Chất đạm 1 g
Carbohydrate 10 g
Chất béo 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡VIVA MÉXICO! 13 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salsa holandesa

4.3(40)

15 phút

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

4.5(48)

5 phút

Mousse de cilantro

4.8(73)

2h 20 phút

Salsa roja de molcajete

4.8(212)

10 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5(104)

40 phút

Chimichurri de jalapeño y albahaca

4.8(51)

10 phút

Raita de pepino

4.7(40)

10 phút

Tzatziki

4.7(3)

20 phút

Salsa Bernesa TM6

4.7(10)

20 phút

Paté de champiñones

4.7(25)

10 phút

Aderezo de albahaca y fresas

4.1(13)

5 phút

Nopalitos con guajillo y elote

4.4(23)

30 phút

 Hiển thị tất cả