Mole Negro
TM31 TM5

Mole Negro

4.7 (23 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 cdita de orégano, asado
  • 1 cdita de pimienta negra entera, tostada
  • 1 rama de canela, tostada
  • 1 cdita de tomillo seco, tostado
  • 1 cdita de semillas de comino, tostadas
  • 1 tortilla de maíz, quemada
  • 15 g de almendras, tostadas
  • 35 g de pasitas, asadas
  • 4 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
  • 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
  • 4 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
  • 150 g de tomate verde, asado
  • 250 g de jitomate, asado
  • 150 g de cebolla, asada
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 1200 g de agua
  • 150 g de chocolate
  • 50 g de piloncillo, en trozos pequeños
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 50 g de masa de maíz, en trozos

Dinh dưỡng
trên 100 g
Calo
260 kJ / 62 kcal
Chất đạm
1 g
Carbohydrate
10 g
Chất béo
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả