Cupcakes de galletas Oreo®

Bizcocho

• 12 galletas sándwich de chocolate Oreo®
• 120 g de harina de repostería
• 15 g de cacao puro en polvo
• 2 cucharaditas de levadura química en polvo
• 1 pellizco de sal
• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 2 huevos
• 50 g de leche

Frosting y decoración

• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
• 130 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 100 g de azúcar glas
• 12 galletas sándwich de chocolate (mini Oreo®)