Pizza auf ligurische Art

Pizza auf ligurische Art

4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    230 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Vollkorn-Weizenmehl
    100 g
    100 g Kastanienmehl
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    1500 g
  • grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Crescenza Käse
    150 g
    150 g Ricotta
  • Milch
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikum-Pesto
    50 g
  • natives Olivenöl zum Beträufeln
    20 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 20 g
Calo 2106 kJ / 503 kcal
Chất béo 24 g
Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả