Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
4.6 204 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    3
  • natives Olivenöl
    25 g
  • Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
    10 g
Ricottafüllung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Gorgonzola
    100 g
  • Ricotta
    200 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Auberginensauce und Fertigstellung
  • natives Olivenöl
    80 g
  • Thymian abgezupft
    3 Zweiglein
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Tomatenmark
    40 g
  • Wasser
    20 g
  • Auberginen in Würfeln (1-2 cm)
    500 g
  • Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
    1 TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Basilikum abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
    1 Stängel
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    ½ TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 32 g
Calo 3529 kJ / 844 kcal
Chất béo 53 g
Chất xơ 6.3 g
Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizza & Pasta 66 Công thức
Áo
Pizza & Pasta 66 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Caesar-Nudelsalat

4.6(804)

35 Min

Sommer-Pasta-Salat

4.6(361)

30 Min

Sommer-Bolognese

4.6(1.1K)

1 Std. 20 Min

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

4.1(77)

30 Min

Limetten-Thymian-Pasta

4.4(320)

20 Min

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

4.4(507)

30 Min

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

4.2(131)

35 Min

Salbei-Knoblauch-Pasta

4.7(593)

20 Min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

4.1(176)

50 Min

Bunte Ramen-Bowl

4.4(197)

40 Min

Muschelnudeln mit Rahmspinat

4.4(655)

50 Min

Hähnchen mit Paprika und Reis

4.0(152)

1 Std.

 Hiển thị tất cả