Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

1 Ricetta completa

Nguyên liệu

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Ricetta completa

Chất đạm 8 g

Calo 7033 kJ / 1681 kcal

Chất béo 77 g

Carbohydrate 255 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coulis di fragole

20 phút

Caramello liquido

35 phút

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 phút

Ganache al cioccolato bianco

12h 20 phút

Crema al caramello salato

1h 10 phút

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 phút

Coulis di frutta

10 phút

Crema diplomatica

30 phút

Crema mascarpone al limone senza uova

10 phút

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1h 20 phút

Crema pasticcera al cucchiaio

15 phút

Hiển thị tất cả