Các phiên bản tương thích
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 450 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 30 g di amido di riso
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 130 g di tuorli
- 60 g di burro
- 80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 Ricetta completa
- Calo
- 10945 kJ / 2616 kcal
- Chất đạm
- 49 g
- Carbohydrate
- 271 g
- Chất béo
- 156 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMarmellata di arance (TM5)
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20 λεπτ.
Marmellata di mandarini
1ωρ. 20 λεπτ.
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1ωρ. 20 λεπτ.
Marmellata di mandarini cinesi
1ωρ. 30 λεπτ.
Pasta di pistacchi (100%)
20 λεπτ.
Gelatina di mele
2u. 40min
Confettura di kiwi e banane
20 λεπτ.
Crema di arachidi, cioccolato e cannella
10 λεπτ.
Curd alle clementine
30 λεπτ.
Crema di mele e cioccolato (TM6)
25 λεπτ.
Marmellata di limoni
1ωρ. 20 λεπτ.