Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)
4.4 10 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
1000 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 215 g di latte intero
  • 110 g zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 15 g di amido di riso
  • 70 g di uova
  • 20 g di miele
  • 35 g di burro a pezzi
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
  • 510 g di mango in purea

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 2.1 g
Calo 565 kJ / 135 kcal
Chất béo 4.4 g
Carbohydrate 23.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coulis di fragole

4.8(159)

20 min

Caramello liquido

4.3(124)

35 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(97)

25 min

Ganache al cioccolato bianco

4.3(12)

12 godz. 20 min

Crema al caramello salato

4.3(133)

1 godz. 10 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.3(72)

15 min

Coulis di frutta

4.8(53)

10 min

Crema diplomatica

4.6(51)

30 min

Crema mascarpone al limone senza uova

4.6(41)

10 min

Marmellata di arance rosse e peperoncino

4.7(31)

1 godz. 20 min

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(201)

15 min

 Hiển thị tất cả