Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
1000 g

Nguyên liệu

  • 215 g di latte intero
  • 110 g zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 15 g di amido di riso
  • 70 g di uova
  • 20 g di miele
  • 35 g di burro a pezzi
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
  • 510 g di mango in purea

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 2.1 g
Calo 565 kJ / 135 kcal
Chất béo 4.4 g
Carbohydrate 23.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả