Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

1000 g

Nguyên liệu

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 2.1 g

Calo 565 kJ / 135 kcal

Chất béo 4.4 g

Carbohydrate 23.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gelatina di mele

2 Std. 40 Min

Curd alle clementine

30 Min

Topping al cioccolato

25 Min

Coulis di fragole

20 Min

Salsa al gianduia

15 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45 Min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 Min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1 Std. 30 Min

Confettura ai mirtilli

45 Min

Dulce de leche

3 Std.

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30 Min

Hiển thị tất cả