Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)
3.0 68 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
1 Ricetta completa
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 175 g di tuorli

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Ricetta completa

Chất đạm 45.9 g
Calo 9075 kJ / 2169 kcal
Chất béo 107.9 g
Carbohydrate 270.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coulis di fragole

4.8(159)

20 phút

Caramello liquido

4.3(124)

35 phút

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(97)

25 phút

Ganache al cioccolato bianco

4.3(12)

12h 20 phút

Crema al caramello salato

4.3(133)

1h 10 phút

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.3(72)

15 phút

Coulis di frutta

4.8(53)

10 phút

Crema diplomatica

4.6(51)

30 phút

Crema mascarpone al limone senza uova

4.6(41)

10 phút

Marmellata di arance rosse e peperoncino

4.7(31)

1h 20 phút

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(201)

15 phút

 Hiển thị tất cả