Curried Sausages and Lentils

Curried Sausages and Lentils

4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • fennel seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • fresh ginger peeled
    ¾ in.
  • garlic cloves
    4
  • fresh chilies (e.g. serrano), deseeded if preferred
    1 - 2
  • cilantro
    4 sprigs
  • olive oil
    1 tbsp
  • carrot cut into pieces (approx. ¾ in.)
    3 ½ oz
  • celery stalks cut into pieces (approx. ¾ in.)
    2
  • red bell peppers deseeded and cut into pieces (approx. 1 in.)
    3 ½ oz
  • soy sauce
    2 tbsp
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • brown sugar
    1 tbsp
  • water
    31 ½ oz
  • French green lentils dry (see Tip)
    10 ½ oz
  • sausages uncooked (e.g. good quality Angus beef)
    24 oz
  • canned coconut cream
    9 ½ oz
  • peanut butter
    2 oz
  • broccoli florets (approx. 1 in.)
    5 ½ oz
  • cauliflower florets (approx. 1 in.)
    5 ½ oz
  • fresh green beans trimmed and cut into thirds
    3 ½ oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 55 g
Calo 5017 kJ / 1199 kcal
Chất béo 81 g
Chất xơ 30 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả