Moussaka

4.2 911 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Semmelbrösel
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Olivenöl
    50 g
  • Faschiertes (vom Lamm)
    400 g
  • geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Rotwein
    100 g
  • Tomatenmark
    3 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    3 Prisen
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 EL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
    500 g
  • Melanzani in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Weizenmehl
    40 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Eier
    2

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 30 g
Calo 2304 kJ / 550 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả