Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

3.7 22 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 porcje

Nguyên liệu

Libańskie chlebki z zatarem
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka cząbru, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczkę ziaren pieprzu zielonego
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • ¾ łyżeczki soli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 140 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • 170 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sałatka z pęczaku
  • 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 15 - 20 liści szałwii, świeżej
  • 30 g masła
  • ¾ łyżeczki soli
  • 120 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 260 g wody
  • 100 g awokado pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 60 g czarnych oliwek odsączonych z zalewy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 11.5 g
Calo 2581 kJ / 616 kcal
Chất béo 36.2 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 68.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả