Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

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Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Speisestärke
15 g
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Majoran, getrocknet
½ TL
Kerbel, getrocknet
¼ TL
Bandnudeln
500 g
Räucherlachs in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g

Calories 2963 kJ / 708 kcal

Fat 21 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 98 g

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