Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (optional)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.7 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

L'estate a tavola 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 h

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 h 30 min

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20 min

Frittelle di carciofi

45 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Hummus di ceci neri

1 h 30 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Blinis al curry con gamberi

1 h

Torta al testo

1 h

Spanakopita

1 h

Show all