Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (optional)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.7 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

L'estate a tavola 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Gazpacho

15 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 Min

Uova filanti

15 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

Keine Bewertungen

Show all