Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.1 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Speciale domenica 12 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Funghi champignon ripieni

1 h 5 min

Focaccine morbide

3 h 30 min

Antipasto piemontese

25 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Show all