Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

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Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken
40 g
Bärlauchblätter, frisch
20 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Speckwürfel
40 g
Risottoreis
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
720 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 64 g

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