Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 8 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.1 g

Calories 368 kJ / 88 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 16.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Più che un gelato 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Bicchierini mimosa salati

2 Std.

Rotolini di lasagne

1 Std.

Crostini tonno e surimi

2 Std. 10 Min

Patatas bravas in tempura

1 Std. 20 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 Min

Crocchette di soia

25 Min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Gnocco fritto (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 Std.

Show all