Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0 3 rating

Подготовка 10 min

Всего 15 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico il succo
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipollotti a rondelle

100 g di porri, a rondelle
16 mozzarelline ciliegine
12 fette di pane casereccio tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.6 g

Calories 1381 kJ / 330 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sfizi vegetariani 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Sgabei

Sgabei

3 h

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 h

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 h

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 h

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45 min

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1 h 10 min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Gazpacho

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Show all