Перейти к основному содержанию Search
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
3.6 8 ratings
Подготовка 15 min
Всего 4 h 45 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La compotée d'abricots
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 300 g d'abricots surgelés en oreillons
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 300 g de lait entier
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de sucre
  • 3 gouttes d'arôme naturel de menthe
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
  • 3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.4 g
Calories 840 kJ / 200 kcal
Fat 10.6 g
Carbohydrates 23.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buffets d'été 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Glace au chocolat

4.8(335)

12 Std.

Beignets de pommes

4.8(14)

10 Min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

5.0(1)

1 Std. 25 Min

Glace "fior di latte"

4.8(45)

4 Std. 15 Min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5(12)

12 Std. 15 Min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1 Std.

Gâteau flan au chocolat

4.0(17)

7 Std.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(13)

1 Std. 10 Min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 Min

Sorbet aux 3 agrumes

4.6(19)

1 Std. 35 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1 Std. 5 Min

 Show all