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Manakish
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Подготовка 10 min
Всего 2 h 40 min
8 morceaux
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Ingredients

Za'atar
  • 5 g de graines de coriandre
  • 5 g de sumac
  • 5 g de sel
  • 5 g de thym déshydraté
  • 5 g de marjolaine séchée (optional)
  • 5 g d'origan déshydraté
  • 5 g de sarriette déshydratée
  • 5 g de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Manakish
  • 300 g de farine à pain
  • 190 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre
  • 15 g d'huile d'olive (et autre chose pour graisser et brosser)
  • ½ c. à café de levure déshydratée
  • 1 c. à café de sel
  • 50 - 60 g de feta en morceaux
  • 40 g d'olives noires, dénoyautées
  • 2 - 3 pincées de flocons de sel
  • 6 - 8 tomates cerise tranchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 660.7 mg
Protein 6.3 g
Calories 884 kJ / 211 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 31.1 g

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